Zeleni čaj

ZELENI ČAJ stimuliše sagorevanje masti



Za šta se upotrebljava zeleni čaj?

U Kini je u upotrebi više od 5000 godina, a poznata je i stara kineska poslovica da je “bolje 3 dana bez hrane, nego 1 bez čaja”. Zeleni čaj možete da konzumirate sa limunom ili da ga mešate sa drugim aromatičnim biljem radi neutralizacije gorkog ukusa. Ovaj čaj pokazuje antikancerogeno dejstvo, sprečava razvoj ateroskleroze (začepljenja krvnih sudova) i srčanih oboljenja, ubrzava metabolizam i sagorevanje masti. Takođe, snižava nivo holesterola, pa se primenjuje i kod povećnog nivoa holesterola u krvi. Zeleni čaj sadrži fluoride, koji sprečavaju razvoj karijesa. Bogat je antioksidansima, koji sprečavaju razvoj oštećenja ćelija u organizmu. Koristi se kod infekcija, prehlada smanjujući oštećenja ćelija pod dejstvom virusa.

Upotrebom zelenog čaja sprečava se razvoj malignih ćelija, a redovno konzumiranje je povezano sa smanjenom incidencom razvoja: raka jajnika, kolona, jednjaka, mokraćne bešike, pluća, pankreasa, prostate, kože.
Stope razvoja kancerogenih oboljenja su manje u Japanu i drugim zemljama dalekog istoka gde ljudi redovno konzumiraju zeleni čaj. Tačan mehanizam dejstva nije poznat, ali istraživači veruju da zeleni čaj doprinosi uništavanju kancerogenih ćelija i sprečava njihov razvoj.


Preparati zelenog čaja se primenjuju lokalno za tretman virusnih infekcija (groznica - herpes virus, polne bradavice).

Ako imate problema sa zadahom iz usta, ranicama u usnoj duplji ili čestim infekcijama grla razmislite o tome da uvedete konzumiranje zelenog čaja ili ispiranje grla istim. Takođe, možete očistiti ranice u ustima vaticom natopljenom čajem.

Koristi se i za povećanje krvnog pritiska.
Kako deluje zeleni čaj?

Osnovno dejstvo zelenog čaja, kao i svih drugih napitaka koji sadrže kofein, jeste povećanje budnosti i saznajnih kapaciteta. Većina energetskih pića upravo sadrži kombinacije kofeina i šećera, tj. stimulator i gorivo koji omogućavaju povećanu budnost. Antioksidansi u zelenom čaju su nekoliko desetina puta efikasniji od vitamina C i E, koji važe za dobre antioksidanse. Antioksidansi se bore protiv slobodnih radikala i time pomažu u borbi protiv starenja. Oni takođe sprečavaju nastanak i širenje malignih ćelija (ćelija raka). Stope razvoja kancerogenih oboljenja su manje u Japanu i drugim zemljama dalekog istoka gde ljudi redovno konzumiraju zeleni čaj. Tačan mehanizam dejstva nije poznat, ali istraživači veruju da zeleni čaj doprinosi uništavanju kancerogenih ćelija i sprečava njihov razvoj. Studije pokazuju da ekstrakt zelenog čaja stimuliše metabolizam i pomaže pri sagorevanju masti. Neke studije ukazuju na delotvornost kombinacije zelenog čaja i kofeina u smanjenju i održavanju telesne mase, kod predgojaznih i umereno gojaznih osoba. Zeleni čaj dezinfikuje usnu dup


lju i sprečava razvoj infekcija. Zahvaljujući prisustvu teofilina, zeleni čaj opušta bronhije, pa je svoju primenu našao i kod astme, bronhitisa. Prema nekim istraživanjima, upotreba kafe, čaja i drugih kafeiniziranih napitaka smanjuje rizik od razvoja Parkinsonove bolesti.
Šta kažu naučna istraživanja?

Istraživanja su pokazala da konzumiranje zelenog čaja sprečava širenje raka dojke kod žena u predmenopauzi. Žene kojima je dijagnostikovan rak dojke u ranim stadijumima bolesti i koje su pile bar 5 šolja zelenog čaja dnevno pre nego što im je postavljena dijagnoza, imale su manje šanse da se bolest ponovo javi po završetku terapije. Ipak, žene koje su bile u kasnim stadijumima raka dojke imale su male ili nikakve koristi od konzumiranja zelenog čaja. Jedno veliko istraživanje u Japanu je pokazalo da konzumiranje zelenog čaja nije uticalo na smanjenje rizika za razvoj raka dojke. Istraživanja su pokazala da zeleni čaj snižava ukupan holesterol i podiže HDL („dobar“, zaštitni) holesterol. Potvrđeno je da ljudi koji konzumiraju zeleni čaj imaju manji ukupan holesterol od onih koji nisu pili šoljicu zelenog čaja svaki dan. Polifenoli, komponente zelenog čaja, imaju sposobnost da smanjuju apsorpciju holesterola u crevima i da stimulišu njegovo izlučivanje iz organizma. Zeleni čaj se tradicionalno koristi za regulaciju nivoa šećera u krvi. Japanski naučnici su dokazali da ekstrakt zelenog čaja pomaže u zaustavljanju virusa HIV-a.

Kako se uzima zeleni čaj?

Zeleni čaj se obično uzima u dozama od 300-400mg polifenola (aktivne supstance u zelenom čaju) dnevno. Jedna šolja čaja sadrži 50-100mg polifenola.
U kojim slučajevima se ne sme koristiti zeleni čaj?

Teoretski, zeleni čaj može smanjiti usvajanje gvožđa, pa se ne preporučuje upotreba kod anemije. U slučaju povećanog unosa coca-cole, guarane, kafe, matee, efedre i energetskih pića (koja uglavnom sadrže ove stimulatore) postoji mogućnost preteranog stimulisanja organizma pri čemu nastaju: ubrzan rad srca, povećanje krvnog pritiska, pojačano izlučivanje tečnosti, nesanica, gubitak apetita. Zeleni čaj se ne preporučuje u slučaju alergije na kofein, kod nesanice, epilepsije.
Koja neželjena dejstva mogu da se jave pri primeni zelenog čaja?

Neželjena dejstva uključuju: žgaravicu, iritaciju želuca i smanjenje apetita. U slučaju unosa većih količina zelenog čaja, mogu se javiti usled prisustva kofeina: nesanica, ubrzan rad srca, povećan krvni pritisak, pojačano izlučivanje tečnosti.
Sa kojim lekovima istovremeno ne treba primenjivati zeleni čaj?

Pri primeni efedrina ne treba unositi zeleni čaj, zbog mogućeg pojačanja stimulativnog dejstva na organizam. Istovremena upotreba sa oralnim kontraceptivima ili hinolonima može smanjiti izlučivanje kofeina za 40-65%, pri čemu se mogu razviti neželjena dejstva povećanog prisustva kofeina.

Izvor

Snižava holesterol
Japanski istraživaci su ustanovili da zeleni caj kontroliše nivo triglicerida i holesterola u krvi.

Djeluje na srce
Supstance iz zelenog caja štite organizam od zapaljenskih procesa, regulišu krvni pritisak i smanjuju rizik od infarkta.

Sprjecava nastanak cira
Zeleni caj utice na crevnu floru i djeluje protiv bakterije koja podstice razvoj cira (helicobacter pilori). Najnovija istraživanja su, medjutim, pokazala da nisu tacne pretpostavke da osobe koje piju najmanje pet šolja zelenog caja dnevno imaju manje izgleda da obole od raka želuca.

Izvor

Zbog svoje ljekovitosti i dokazane ucinkovitosti u borbi protiv mnogih bolesti, zeleni caj jedan je od naj cjenjenijih i naj popularnijih napitaka na svim kontinentima. Pun snage, aromaticnog okusa, osvježavajuceg djelovanja, postao je dio svakodnevnice miliona ljudi diljem svijeta, ne samo u azijskim zemljama, odakle potjece...

Dragocjeni sastojci:
Zeleni caj ima cak oko tristo razlicitih sastojaka, i upravo taj hemijski sastav krije tajnu njegovih višestrukih koristi i ljekovitih svojstava za ljudski organizam. Bogat je flavonoidima, koji su snažni antioksidansi i upravo zahvaljujuci tome zeleni caj pomaze u borbi protiv bolesti srca i krvnih žila. Sadrži flour te sprijecava karies i povoljno djeluje na ocuvanje koštane mase. Tijelo cisti od otrova, smanjuje bolove kod problema sa želucem i crijevima, smanjuje masnocu u krvi, sprijecava arteriosklerozu, dobar je protiv upala, normalizira rad štitnjace, pospjesuje krvotok i regeneraciju kože, povisuje mentalnu i tjelesnu aktivnost, djeluje protiv depresije, pospješuje ozdravljenje jetrenih bolesnika.

Potice mršanje:
Zeleni caj je odlican kao osvjezavajuci napitak jer sadrzi tein koji u manjoj mjeri potice stimulaciju od kofeina. Takodje pospjesuje probavu, djeluje na razgradnju msnih naslaga i cisti od toksina. Otkriven je njegov ucinak na mršanju. Zeleni caj ubrzava izmjenu tvari, pa redovno dnevno ispijanje zelenog caja može pomoci pri skidanju suvišnih kilograma ubrzavanjem metabolizma, a time i lakšim sagorjevanjem viška kalorija.

Izvor Ljepote:
Zeleni caj ima visok udjel vitamina C i E, sadrži minerale, i zbog antioksidansa koristi se i za usporavanje procesa starenja kože. Zato je sve cešce sastavni dio kozmetickih preparata. Može se naci u kupkama, kremama, tonicima, parfemima i ostalim proizvodima renomiranih svijetshih kozmetickih kuca, koje su prepoznale blagotvorna svojstva listica zelenog caja i njegov ucinak na kožu i kosu.

Ritual pripreme:
Pravi poznavatelji uopce ne šecere caj, nego uživaju u njegovu izvornom ukusu i aromi, jer se tako ne smanjuje njegova ucinkovitost. Posebnost je kod pripreme zelenog caja da prokljucalu vodu prekrijemo listicima tek kad se ohladi na oko sedamdeset stepeni. Na dva decilitra vode stavlja se jedna cajna kašikica caja. Nakon tri minute caj treba procijediti.

Izvor

Zeleni čaj

U Kini je u upotrebi više od 5000 godina, a poznata je i stara kineska poslovica da je “bolje 3 dana bez hrane, nego 1 bez čaja”. Zeleni čaj možete da konzumirate sa limunom ili da ga mešate sa drugim aromatičnim biljem radi neutralizacije gorkog ukusa. Zeleni čaj je drvenasta biljka rasprostranjena na dalekom istoku, posebno u Kini i Japanu. Od 19. veka proširila se u ostale tropske i suptropske predele. Izraste do 3 m visoko i obrastao je duguljastim, zimzelenim lišćem. U lišću su zastupljene bioaktivne materije: tein, teobromin, teofilin i eterično ulje, radi kojih se i gaji ova biljka. On sadrži fluoride, koji sprečavaju razvoj karijesa. Bogat je antioksidansima, koji sprečavaju razvoj oštećenja ćelija u organizmu. Koristi se kod infekcija, prehlada smanjujući oštećenja ćelija pod dejstvom virusa. Preparati zelenog čaja se primenjuju lokalno za tretman virusnih infekcija (groznica - herpes virus, polne bradavice). Ako imate problema sa zadahom iz usta, ranicama u usnoj duplji ili čestim infekcijama grla razmislite o tome da uvedete konzumiranje zelenog čaja ili ispiranje grla istim. Koristi se i za povećanje krvnog pritiska. Istraživanja su pokazala da konzumiranje zelenog čaja sprečava širenje raka dojke kod žena u predmenopauzi. Polifenoli, komponente zelenog čaja, imaju sposobnost da smanjuju apsorpciju holesterola u crevima i da stimulišu njegovo izlučivanje iz organizma. Zeleni čaj se tradicionalno koristi za regulaciju nivoa šećera u krvi, a japanski naučnici su dokazali da ekstrakt zelenog čaja pomaže u zaustavljanju virusa HIV-a.
SAVET
Neželjena dejstva uključuju: žgaravicu, iritaciju želuca i smanjenje apetita. U slučaju unosa većih količina zelenog čaja, mogu se javiti usled prisustva kofeina: nesanica, ubrzan rad srca, povećan krvni pritisak, pojačano izlučivanje tečnosti.

Zeleni čaj još djelotvorniji i zdraviji nakon što se probavi
Osim što pomaže u izgradnji imuniteta, ovaj čudesan kineski napitak pomaže tijelu u borbi s tumorima te sprečava razvoj Alzheimerove bolesti, otkrilo je istraživanje

Blagotvorni učinci zelenog čaja otprije su poznati, no otkriveno je da nakon što se probavi oni u tijelu postaju još aktivniji te štite od brojnih bolesti. Znanstvenici sa Sveučilišta u Newcastleu promatrali su sastojke svježeg te probavljenog čaja.

- Nakon što se probavi u organizmu, kemijske supstance koje su ostale od zelenog čaja bile su još djelotvornije. Njihovo djelovanje posebno se odnosi na zaštitu od Alzheimera - izjavio je voditelj istraživanja dr. Ed Okello.

Probavljeni sastojci utječu i na obranu organizma od raka, a u slučaju postojanja tumora usporavaju razmnožavanje njegovih stanica. Stoga se pacijentima oboljelim od raka preporuča pijenje zelenog čaja u velikim količinama. Dvije najvažnije supstance koje sadrži su hidrogen peroksid i protein beta amiloid.
Šalica zdravlja

Prijašnje su studije utvrdile kako polifenoli, aktivne supstance u crnom i zelenom čaju, održavaju zdravlje moždanih stanica. Zeleni čaj Kinezi od pamtivijeka koriste u medicinske svrhe, a sada je on dokazano koristan i može se primjenjivati i kod bolesti koje su danas aktualne, tvrde znanstvenici. Preporučuju pijenje jedne šalice dnevno toga korisnog napitka.

Izvor