Ishrana po krvnim grupama

Dijeta krvne grupe O

Osobama krvne grupe O odgovara intenzivna fizicka aktivnost i ishrana animalnim proteinima. Ove osobe se nalaze u stanju blage ketoze (izmenjen metabolizam) sto je rezultat ishrane bogate proteinima i mastima uz nisko ucesce ugljenih hidrata. Uspeh dijete ove krvne grupe zavisi od upotrebe krtog mesa, zivinskog mesa i ribe. Osobama krvne grupe O ne odgovaraju mlecni proizvodi i zitarice. U pocetku dijete doci ce do pada telesne tezine ako se ogranici unos zitarica, hleba i mahunarki. Na dobijanje telesne tezine utice gluten iz psenice. Dobijanju tezine doprinose i neke vrste mahunarki kao sto su socivo i pasulj. One organizam cine alkalnim i manje spremnim za fizicku aktivnost. Treci cinilac u dobijanju tezine kod osoba sa ovom krvnom grupom je tendencija ka niskom nivou tireoidnih hormona, tj. hipotireoidizam kao posledica nedovoljne produkcije joda.
Namirnice koje povecavaju telesnu tezinu - psenica, kukuruz, pasulj, socivo, kupus, prokelj, karfiol.
Namirnice koje smanjuju telesnu tezinu - morske alge, morska hrana, jodirana so, dzigerica, crveno meso, kelj, spanac, brokoli.
Osobe krvne grupe O trebalo bi izrazito da smanje upotrebu mlecnih proizvoda u ishrani jer ih organizam ne metabolise na odgovarajuci nacin. Isto vazi i za jaja. Dovoljno je pojesti 1 jaje nedeljno.
Sto se tice ulja korisno je laneno i maslinovo ulje, neutralno je ulje od repe i od jetre bakalara kao i susamovo ulje. Izbegavati kukuruzno ulje i ulje od kikirikija.
Neke vrste kostunjavih plodova predstavljaju dobar izvor dodatnih biljnih proteina ali one ne mogu da zamene meso. Posebno ih treba izbegavati ako pokusavate da oslabite. Korisno je bundevino seme i orah. Neutralno - badem, susam, suncokret, lesnik. Izbegavati - brazilski orah, kikiriki buter, pistace, kikiriki i mak.
Preporuka za cerealije - ne podnose ni jedan od psenicnih proizvoda. Neutralno - pirincane pahuljice, jecam, heljda, proso, mekinje. Izbegavati - kornfleks, psenicni griz, kukuruzno brasno, ovsene pahuljice.
Sto se tice hleba i peciva oni su izvor problema. U pocetku je tesko odreci se jutarnjeg peciva ili sendvica preko dana. Cak ni druge vrste hlebova ne treba koristiti cesto. Uopsteno uzevsi ne postoje zitarice i testenine koje bi se mogle svrstati medju korisne kada je u pitanju krvna grupa O.
Korisno povrce - cvekla, beli luk, ren, kelj, crvena paprika, slatki krompir (jem), bundeva, praziluk, zelena salata, crveni luk, morske alge, spanac, brokoli, persun. Neutralno povrce - radic, rotkvice, bambus, pecurke, masline, krastavac, crni luk, tofu, mirodjija, paradajz, djumbir, tikvice. Izbegavati - avokado, plavi patlidzan, crveni kupus, sitaki pecurke, krompir, karfiol, kukuruz i prokelj.
Voce nije samo vazan izvor biljnih vlakana, vitamina i minerala vec je odlicna zamena za hleb i testenine. Vrlo korisne su smokve (suve i sveze), sljive (suve i sveze). Neutralno voce - jabuke, grozdje, lubenica, kajsije, nektarine, banane, borovnice, kivi, breskve, jagode, narandza, kruske, ribizle, nar, mango, suvo grozdje, dinja, maline. Izbegavati - kupine, kokosov orah, mandarine.
Izbor zacina moze da pomogne digestivnom i imunom sistemu. Zacinjavanje jela zacinima na bazi morskih algi je veoma dobro za osobe sa ovom krvnom grupom. Vrlo korisno - rogac, morske alge, kari, persun, crvena alga, crvene papricice. Neutralno - bosiljak, lorber, cokolada, karanfilic, jecmeni slad, kim, mirodjija, biber, , soja sos, beli luk, crvena paprika, zelatin, med, feferona, secer (beli i smedji), ren, javorov sirup, ruzmarin, majoran, safran, nana, zalfija, miso, so, timijan. Izbegavati - kapre, cimet, kukuruzni skrob, muskatni orah, crni biber, sirce (jabukovo takodje).
Kod osoba krvne grupe O treba istaci potrebu za umirenjem digestivnog i imunog sistema, biljnim cajevima. Vrlo korisno - djumbir, lipa, persun, metvica, sipak. Neutralno - kamilica, glog, malina, zova, zalfija, valerijana, zeleni caj, hajducka trava. Izbegavati - podbel, kukuruzna svila, ehinacea, lincura, sena, rusomaca, lisce jagode.



Dijeta krvne grupe A

Osobama krvne grupe A pogoduje vegetarijanska ishrana. Ove osobe su veoma osetljive i vazno je da jedu hranu u sto prirodnijem obliku - svezu, cistu i nepreradjenu. Ove osobe bioloski su predisponirane za bolesti srca, kancer i dijabetes. Oni su visi faktori rizika.
Namirnice koje povecavaju telesnu tezinu - meso, slabo razgradivo, talozi se kao mast i stvara digestivne toksine. Mlecni proizvodi - usporavaju metabolizam. Pasulj - usporava metabolizam. Psenica - snizava iskoriscavanje kalorija.
Namirnice koje smanjuju telesnu tezinu - biljna ulja - pomazu varenje, hrana od soje - pomaze varenje i brzo se metabolise, povrce - pomaze matabolizam, ananas - povecava iskoriscavanje kalorija.
Kada jedu crveno meso osobe iz ove grupe su lenje i imaju manje energije. Njihovi digestivni enzimi sporo deluju. One meso skladiste kao mast. Razlog tome je nizak nivo zeludacne kiseline za razliku od osoba krvne grupe O. Takodje tesko vare i mlecne proizvode koji izazivaju insulinsku reakciju i usporavaju metabolizam. Bilo bi dobro da ove osobe potpuno izbace meso iz upotrebe a za pocetak je dovoljno da se meso zameni ribom. Kada vec jedete meso birajte najkrtije koje nadjete. Bolje je zivinsko od crvenog a takodje je bolje kuvano. Klonite se mesnih preradjevina.
Morska hrana preporucljiva je umereno, tj. 3-4 puta nedeljno. Vrlo korisno - saran, grgec, bakalar, pastrmka, losos, skusa, ajkula, sardela, mlada stuka. Neutralno - sabljarka, tuna, brancin. Izbegavati - kavijar, barakuda, skoljke, haringe, skampe, jastoge, list, jegulja, dimljeni losos, lignje, ostrige, oslic.
Osobe krvne grupe A podnose male kolicine mlecnih proizvoda i jaja. Izbor treba da bude jogurt, kefir, bezmasna kisela pavlaka, sojino mleko, sojini sirevi. Krv grupe A stvara antitela na primarni secer iz neobranog mleka. Ako ste krvna grupa A a patite od alergija ili respiratornih problema potpuno izbacite mlecne proizvode. Vrlo korisno - sojin sir, sojino mleko. Neutralno - feta, kozji sir, kozje mleko, kefir, mocarela (niskomasna), kravlji sir (niskomasni), jogurt (obican i vocni). Izbegavati - edamer, parmezan, plavi sir, ementaler, bri, gaudu, sladoled, svajcarski sir, punomasno mleko, krem sir.
Osobama ove krvne grupe potrebno je vrlo malo masti da bi dobro funkcionisale. Ipak, kasika maslinovog ulja na salati pomocice varenju. Ima pozitivno dejstvo na srce i redukciju holesterola. Vrlo korisno - laneno i maslinovo ulje. Neutralno - kanola ulje (od repe) i od jetre bakalara. Izbegavati - kukuruzno ulje, ulje od kikirikija, susamovo ulje.
Kostunjavi plodovi i semenke kao sto su bundevino i suncokretovo seme, bademi i orasi odlicni su dodaci dijeti ove krvne grupe obzirom da jedu malo animalnih proteina. Za pripadnike ove grupe najkorisniji je kikiriki. Bundevino seme je takodje korisno. Vrlo korisno - bundevino seme, kikiriki, puter od kikirikija. Neutralno - badem, susam, suncokretovo seme, lesnik, susamov puter, orah, mak. Izbegavati - brazilski orah i pistace.
Osobe krvne grupe A mogu da zive na mahunarkama koje im sluze kao izvor proteina. Ali nisu sve mahunarke preporucljive za njih. Vrlo korisno - bob, socivo, soja, grasak. Neutralno - tetovac, boranija, beli pasulj. Izbegavati - sareni pasulj, naut.
Zitarice i zrnevlje mogu da jedu vise puta dnevno jer dobro podnose. Jedino treba ograniciti unos psenice. Korisno - heljda i kasa od heljde. Neutralno - jecam, pirincane pahuljice, kornfleks, proso, kukuruzno brasno, ovsene pahuljice. Izbegavati - granola, psenicna prekrupa, psenicne klice, mekinje, krompirov skrob.
Hleb moze da se konzumira. Vrlo korisno - pirincani kolaci, hleb od psenicnih klica, hleb od sojinog brasna. Neutralno - bagel, kukuruzna peciva, proso, peciva od ovsenih mekinja, 100% razani hleb. Izbegavati - Durum psenica, hleb od celog zrna psenice.
Osobe krvne grupe A imaju sirok izbor zitarica i testenina. Vrlo korisno - razano i ovseno brasno, priincano brasno. Neutralno - kuskus, brasno psenicno, pirinac (beli i smedji). Izbegavati - belo brasno od celog zrna psenice, testenina od spanaca.
Povrce je veoma vazno jer obezbedjuje minerale, enzime i antioksidanse u ishrani. Vrlo korisno - articoka, luk, persun, beli luk, ren, bundeva, brokoli, kelj, spanac, mrkva, keleraba, praziluk, tofu, bamija, maslacak, crveni luk, zeleni kupus, zelena salata. Neutralno - karfiol, spargla, celer, avokado, bambus, cvekla, kukuruz, kim, krastavac, pecurke, zelene masline, radic, rotkvice, morske alge, tikvice. Izbegavati - kupus, plavi patlidzan, sitaki pecurke, crne masline, papriku,krompir i paradajz.
Voce treba jesti tri puta dnevno. Vrlo korisno - kajsije, smokve (susene, sveze), sljive, kupine, borovnice, grejpfrut, jagode, limun, tresnje, ananas, suvo grozdje, brusnice. Neutralno - jabuke, breskve, ribizle, kruske, nar, dinja, grozdje, maline, kivi, nektarine, lubenica. Izbegavati - banane, dinja, kokosov orah, narandze, mandarine, mango, papaja.
Svaki dan treba zapoceti casom mlake vode sa sokom od limuna. To aktivira digestivni trakt. Vrlo korisno - sok kajsija, grejpfrut, mrkva, ananas, voda sa limunom. Neutralno - sok jabuke, grozdja, sokovi od povrca. Izbegavati - narandze, papaja, paradajz sokove.
Zacini su izvor arome. Vrlo korisno - jecmeni slad, beli luk, tamari, soja sos, miso, djumbir. Neutralno - ekstrakt badema, anis, bosiljak, lorber, rogac, cokolada, cimet, karanfilic, kukuruzni skrob, kim, kari, mirodjija, crvena alga, med, ren, javorov sirup, majoran, muskatni orah, origano, paprika, persun, feferona, ruzmarin, safran, zalfija, so, secer (smedji i beli), timijan, vanila. Izbegavati - kapre, zelatin, crni biber, crvenu papriku, sirce.
Senf je jedini koristan dodatak jelima za osobe ove krvne grupe. Korisno - senf. Neutralno - dzem od dozvoljenog voca, marinada. Izbegavati - kecap, majonez, worcestershire sos.
Cajevi. Vrlo korisno - djumbir, aloja, zen-sen, cicak, zeleni caj, valerijana, kamilica, glog, sipak, ehinacea. Neutralno - zalfija, sena, rusomaca, podbel, lisce maline, maslacak,lipa, zova, lincura, rusomaca, persun, lisce jagode, timijan, vrbena, hajducka trava. Izbegavati - kukuruzna svila.
Za osobe krvne grupe A dobro je crno vino zbog pozitivnog efekta na kardiovaskularni sistem. Kafa takodje moze da bude dobra jer povecava nivo zeludacne kiseline. Vrlo korisno - kafa, zeleni caj, crno vino. Neutralno - belo vino. Izbegavati - pivo, soda, alkoholna pica, crni caj.


Dijeta krvne grupe B

Osobe krvne grupe B u mnogo cemu podsecaju na osobe krvne grupe O. Snazne su i obicno odolevaju bolestima modernog doba. Mnogo su skloniji retkim poremecajima imunog sistema kao sto su multiple skleroza, lupus ili sindrom hronicnog umora. Dijeta krvne grupe B je uravnotezena i zdrava i obuhvata sirok izbor namirnica.
Namirnice koje povecavaju telesnu tezinu - kukuruz, socivo, kikiriki, susam, heljda (ometaju metabolizam i izazivaju hipoglikemiju), psenica (usporava metabolizam i skladisti hranu u vidu masti).
Namirnice koje smanjuju telesnu tezinu - zeleno povrce, meso, jaja, mlecni proizvodi (niskomasni), dzigerica (pomazu delotvornost metabolizma).
Izgleda da postoji direktna povezanost izmedju stresa, autoimunih poremecaja i konzumiranja crvenog mesa kod osoba krvne grupe B. Vrlo korisno - jagnjetina, zecetina, divljac. Neutralno - govedina, curetina, teletina, dzigerica. Izbegavati - slanina, guska, svinjetina, piletina, sunka, kokoske, srce, patka.
Morska hranu, posebno dubokookeanske ribe kao sto je bakalar i losos bogate su hranljivim uljima. Nasuprot tome osobe krvne grupe B slabo vare morske plodove. Vrlo korisno - bakalar, sardela, ajkula, stuka, list, oslic, skusa, losos. Neutralno - sabljarka, tuna, saran, grgec, haringa, kalifornijska pastrmka, lignje. Izbegavati - jegulja, brancin, barakuda, skampi, jastog, dimljeni losos, musule, skoljke, hobotnica, kraba, ostrige.
U mlecnim proizvodima i jajima mogu da uzivaju ali se iskrana na bazi soje preporucuje kao zamena za mlecne proizvode. Na taj nacin postize se optimalno zdravstveno stanje. Vrlo korisno - meki sir, kefir, jogurt (vocni) mocarela, feta, slani kravlji sir, kozji sir, kozje mleko, jogurt. Neutralno - bri, gauda, puter, krem sir, kamember, edamer, ementaler, parmezan, surutka, punomasno mleko. Izbegavati - sladoled, plavi sir.
Ukljucite maslinovo ulje u dijetu zbog pravilnog varenja, supenu kasiku svaki drugi dan. Vrlo korisno - maslinovo ulje. Neutralno - ulje od jetre bakalara, laneno ulje. Izbegavati - kanola ulje (od repe), kukuruzno ulje, kikiriki ulje, susamovo i suncokretovo ulje.
Kostunjavi plodovi i semenke se ne preporucuju osobama krvne grupe B. Korisno - nema korisnih. Neutralno - kesten, badem, brazilski orah, orah. Izbegavati - kikiriki buter, lesnik, mak, bundevino seme, suncokretovo seme, pistaci, susamov buter, kikiriki, susam.
Mahunarke dobro podnose. Vrlo korisno - pasulj, sareni pasulj, soja. Neutralno - tetovac, bob, grasak, boranija. Izbegavati - naut, socivo.
Psenica ne bi trebala da predstavlja problem ali je vecina osoba ove krvne grupe ne podnosi. Vrlo korisno - proso, ovseno brasno, pirincane i ovsene pahuljice. Neutralno - krompirov skrob. Izbegavati - psenicnu prekrupu, jecam, psenicne mekinje, heljda, psenicne klice, kornfleks, raz, kukuruzno brasno.
Hleb i peciva. Vrlo korisno - pirincani kolaci, krispi, proso. Neutralno - peciva od ovsenih mekinja, hleb od sojinog brasna. Izbegavati - bagel, psenicni, 100% razeni hleb, hleb od celog zrna psenice, kukuruzna peciva, hleb od vise vrsta zitarica, peciva od psenicnih mekinja.
Zitarice i testenina. Vrlo korisno - ovseno i pirincano brasno. Neutralno - belo brasno, testenina od spanaca, pirinac (beli, smedji). Izbegavati - kasa od heljde, kuskus, psenicno brasno, jecmeno i razano brasno.
Postoji nekoliko vrsta voca koje osobe krvne grupe B treba da izbegavaju. Ananas je dobar za one koji su podlozni nadimanjima. Vrlo korisno - banane, grozdje, sljive, brusnice, papaja i ananas. Neutralno - jabuke, dinja, kajsije, kivi, lubenica, kupine, nektarine, borovnice, narandze, jagode, limun, breskve, tresnje, kruske, ribizle, kupine, mango, suve sljive, suvo grozdje, maline, suve smokve, sveze smokve, mandarine, grejpfrut. Izbegavati - kokosov orah, urme i nar.
Povrce treba uzimati 3-5 puta dnevno. Paradajz potpuno eliminisati iz dijete kao i kukuruz. Ove dve namirnice ometaju metabolizam. Vrlo korisno - cvekla, kelj, paprika zuta, krompir slatki (jem), brokuli, sitake pecurke, prokelj, kupus, mrkva, paprika, karfiol, plavi patlidzan. Neutralno - praziluk, spargla, zelena salata, krompir, izdanci bambusa, pecurke, krastavac, bela rotkva, spanac, mirodjija, bamija, crveni luk, beli luk, djumbir, tikvice, ren, keleraba. Izbegavati - articoka, kukuruz, rotkvice, masline, avokado, bundeva, tofu, paradajz.
Vecina sokova od voca i povrca prihvatljiva je za osobe krvne grupe B. Ako zelite svakodnevno da popijete napitak koji je pospesivac imunog i nervnog sistema evo ga: izmesajte 1 supenu kasiku lanenog ulja, 1 kasiku granula lecitina i 2dl vocnog soka. Promuckajte i popite. Lecitin pozitivno utice na metabolicki i imuno sistem a mozete ga naci u prodavnici zdrave hrane. Bicete iznenadjeni kada otkrijete da je napitak veoma ukusan. Vrlo korisno - sok od papaje, brusnice, ananasa i grozdja. Neutralno - sok od jabuke, crne tresnje, voda sa limunom, sokovi od povrca, kajsije, grejpfruta, mrkve, narandze. Izbegavati - paradajz sok.
Prijaju vam ljuti zacini kao sto su djumbir, ren, kari i crvene papricice, ali ne i crni i beli biber. Treba izbegavati zasladjivace od jecmenog slada, kukuruzni sirup i cimet. Vrlo korisno - crvene papricice, kari, djumbir, ren, persun. Neutralno - anis, cokolada, kapar, karanfilic, bosiljak, kim, korijander, lorber, rogac, kim, mirodjija, secer (smedji i beli), crvena alga, beli luk, med, morske alge, feferone, timijan, javorov sirup, majoran, ruzmarin, nana, safran, vanila, miso, zalfija, sirce, so, muskatni orah, soja sos, paprika. Izbegavati - piment, ekstrakt badema, jecmeni slad, cimet, zelatin, biber crni mleveni, biber beli.
Dodaci jelima. Vrlo korisno - nema. Neutralno - dzem od dozvoljenog voca, vocni zele, marinada, majonez, senf, dresing za salate sa niskim sadrzajem masti, worcestershire sos. Izbegavati - kecap.
Osobe krvne grupe B nemaju preteranu korist od vecine biljnih cajeva. Caj od djumbira zagreva organizam, caj od nane smiruje digestivni trakt. Vrlo korisno - djumbir, metvica, zen-sen, lisece maline, sipak, persun, zalfija. Neutralno - cicak, kamilica, maslacak, ehinacea, zova, zeleni caj, glog, lisce jagode, timijan, valerijana, vrbena, hajducka trava. Izbegavati - aloju, podbel, kukuruznu svilu, lincuru, hmelj, lipu, senu i rusomacu.
Od napitaka vrlo je koristan zeleni caj. Neutralno - pivo, kafa, crni caj, vino crno i belo. Izbegavati - alkoholna pica, dijetalne sode i cole.



Dijeta krvne grupe AB

Ovo je retka krvna grupa koju ima samo 5% populacije. Iako su ljudi iz ove grupe genetski programirani da jedu meso, nemaju dovoljno zeludacne kiseline da ga efikasno metabolisu pa se pojedeno meso skladisti kao mast. Kod gubljenja na tezini treba jesti ogranicene kolicine mesa, obogacene unosom povrca i tofua.
Namirnice koje povecavaju telesnu tezinu - crveno meso (slabo razgradivo, skladisti se kao mast i toksikuje probavni trakt), pasulj (uzrokuje hipoglikemiju i usporava metabolizam), semenke (prouzrokuju hipoglikemiju), kukuruz, heljda, psenica (usporava metabolizam i izaziva neefikasno koriscenje kalorija).
Namirnice koje smanjuju telesnu tezinu - tofu, morska hrana, zeleno povrce (povecavaju efikasnost metabolizma), mlecni proizvodi, morske alge (poboljsavaju proizvodnju insulina), ananas (pomaze varenje i stimulise crevnu mobilnost).
Osobe krvne grupe AB imaju potrebu za proteinima mesa ali se treba kloniti piletine. Vrlo korisno - jagnjetina, zecetina, curetina. Neutralno - dzigerica, fazan. Izbegavati - slanina, kokosje, govedina, patka, svinjetina, guska, teletina, sunka, piletina, srce.
Morska hrana. Vrlo korisno - tuna, losos, bakalar, sardela, stuka, oslic, skusa, kalifornijska pastrmka, ajkula. Neutralno - sabljarka, saran, kavijar, haringa, musule, list, lignje. Izbegavati - hobotnica, barakuda, ostrige, brancin, skampi,haringa, skoljke, kraba, jastog, dimljeni losos, jegulja.
Mlecni proizvodi su korisni, posebno oni fermentisani i kiseli. Kod respiratornih problema, upale sinusa ili infekcije uha smanjiti unos mlecnih proizvoda. Jaja su dobar izvor proteina ali su bogata holesterolom. Vrlo korisno - meki sir, kozji sir, slani kravlji sir, kozje mleko, kisela pavlaka (bezmasna), feta, kefir, mocarela, jogurt. Neutralno - gauda, cedar, krem sir, edamer, ementaler, obrano mleko, sojin sir, sojino mleko, valjani sir, svajcarski sir, surutka. Izbegavati - plavi sir, kamember, bri, sladoled, punomasno mleko, puter, parmezan.
Koristiti maslinovo ulje jer doprinosi nizem nivou holesterola u krvi. Kada grejemo koristiti manje kolicine putera. Korisno - maslinovo ulje. Neutralno - kanola ulje (od repe), laneno ulje, ulje od jetre bakalara, ulje od kikirikija. Izbegavati - kukuruzno, susamovo i suncokretovo ulje.
Kostunjavi plodovi i semenke jedu se u malim kolicinama. Kikiriki je mocna potpora imunom sistemu. Zbog cestih problema sa zucnom kesom bolje je koristiti putere nego cele plodove. Vrlo korisno - kesten, kikiriki buter, kikiriki, orah. Neutralno - badem, brazilski orah, pistaci. Izbegavati - lesnik, susamov buter, mak, susam, suncokret i bundevu.
Mahunarke. Vrlo korisno - sareni pasulj, bob, soja. Neutralno - tetovac, beli pasulj, grasak boranija. Izbegavati - naut.
Cerealije. Potrebno je ograniciti konzumiranje psenice posebno kada zelimo da oslabimo. Vrlo korisno - proso, ovseno brasno, pirincane pahuljice. Neutralno - soja ljuspice, jecam, soja komadici, psenicna prekrupa (griz), psenicne mekinje, psenicne klice. Izbegavati - heljda, kornfleks, heljdina kasa, kukuruzno brasno.
Hleb i peciva. Vrlo korisno - proso, hleb od sojinog brasna, pirincani kolaci, razani hleb, hleb od psenicnih klica. Neutralno - begel psenicni, peciva od psenicnih mekinja, hleb od vise vrsta zitarica, visokoproteinski hleb, hleb od celog zrna, peciva od ovsenih mekinja. Izbegavati - kukuruzna peciva.
Zitarice i testenina. Osobama krvne grupe AB vise koristi pirinac nego testenina. Vrlo korisno - pirinac (smedji, beli), brasno (ovseno, pirincano, razano). Neutralno - kuskus, jecmeno i belo brasno), brasno od celog zrna psenice, testenina od spanaca. Izbegavati - kasa od heljde.
Povrce - osobe ove krvne grupe obolevaju zbog slabijeg imuno sistema pa je voce veoma vazno. Takodje i povrce. Paradajz i tofu bi trebali da budu redovni deo dijete ove krvne grupe u kombinaciji sa malim kolicinama mesa i mlecnih proizvoda. Izbegavati kukuruz i sve proizvode na bazi kukuruza. Vrlo korisno - kelj, cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus, krastavac, persun, maslacak, jem, tofu, plavi patlidzan, beli luk, krompir. Neutralno - spargla, izdanci bambusa, djumbir, ren, crveni i beli kupus, kim, mrkva, pecurke, bamija, masline, vela rotkva, morska alga, praziluk, spanac, zelena salata, svaki luk, prokelj, paradajz, krompir, bundeva, radic, tikvice. Izbegavati - articoke, paprike, avokado, sitaki pecurke, kukuruz, crne masline, rotkvice.
Voce ne treba da bude tropsko. Banane otezavaju varenje pa ih treba zameniti drugim vocem bogatim kalijumom kao sto su kajsije, smokve i dinje. Vrlo korisno - tresnje, grozdje, limun, brusnice, kupine, smokve (susene i sveze), ananas, grejpfrut, sljive, kivi. Neutralno - jabuke, dinja, nektarine, kajsije, papaja, kupina, breskva, borovnice, kruske, jagode, ribizle, suve sljive, suvo grozdje, maline, lubenica, mandarine. Izbegavati - banane, narandze, kokosov orah, urme, nar, mango.
Sokovi i tecnosti - svaki dan treba zapoceti casom tople vode sa sveze iscedjenim sokom od limuna. Vrlo korisno - brusnica, mrkva, grozdje, crna tresnja. Neutralno - jabuka, ananas, kajsija, voda sa limunom, sok od grejpfruta. Izbegavati - sok od narandze.
Uprotno izbacivati sve konzervirano a takodje izbegavati i kecap koji sadrzi sirce. Vrlo korisno - nema korisnih dodataka jelima. Neutralno - dzem od dozvoljenog voca, vocni zele od dozvoljenog voca, majonez, senf, dresing za salate (sa niskim sadrzajem masti). Izbegavati - kecap, marinadu, mirodjiju, worcestershire sos.
Od zacina treba koristiti morsku so i morske alge. Alge su dobre za srce a pomazu i kontrolisanje telesne tezine. Miso je odlican za ove osobe. Izbegavati biber, paprike i sirce (zamena sok od limuna). Secer i cokolade su dozvoljeni u malim kolicinama. Vrlo korisno - kari, miso, beli luk, persun, ren. Neutralno - mirodjija, zalfija, crvena alga, so, bosiljak, med, lorber, rogac, cokolada, cimet, karanfilic, korijander, tartar sos, kim, morske alge, javorov sirup, majoran, nana, muskatni orah, paprika, feferone, ruzmarin, safran, soja sos, secer (smedji i beli), timijan, vanila. Izbegavati - piment, ekstrakt badema, jecmeni slad, kapre, kukuruzni skrob, zelatin, biber, crvene papricice, crvena paprika, sirce.
Biljni cajevi snaze imuno sistem i stite od kardiovaskularnih bolesti i kancera. Zeleni caj ima ogromno pozitivno dejstvo na imuni sistem. Caj od maslacka, korena cicka i lisca jagoda pomaze apsorpciju gvozdja i sprecava anemiju. Vrlo korisno - djumbir, cicak, zen-sen, kamilica, zeleni caj, sipak, ehinacea, glog, lisce jagode. Neutralno - dud, persun, timijan, maslacak, lisce maline, valerijana, zalfija, vrbena, zova, hajducka trava. Izbegavati - aloju, hmelj, senu, podbel, lipu, rusomacu, kukuruznu svilu, linduru.
Crno vino je dobro za osobe krvne grupe AB zbog pozitivno efekta na kardiovaskularni sistem. Jedna do dve kafe povecavaju nivo zeludacne kiseline. Zeleni caj takodje. Vrlo korisno - kafa, zeleni caj. Neutralno - crno i belo vino, pivo. Izbegavati - alkoholna pica, dijetalna pica, crni caj.


Prehrana po krvnim grupama



Prehrana po krvnim grupama temelji se na načelu da krvna grupa - O, A, B ili AB određuje sposobnost organizma da apsorbira pojedine nutrijente i na taj se način bori s bolestima, stresom, ali i deblja se, odnosno mršavi. Začetnik te ideje je Peter D'Adamo, a polazište je u evoluciji čovjeka i promjenama prehrambenih navika kroz nju. Dr. Peter D'Adamo je jedan od najpoznatijih liječnika prirodnim načinom u SAD-u. On i njegovi kolege u međuvremenu su u više tisuća slučajeva ispitali koliko dobro ili loše pacijenti podnose određene živežne namirnice - i to povezali s njihovom krvnom grupom.


* Krvna grupa 0 - Krvna grupa prvih ljudi koja potječe iz naše pradomovine Afrike. Stara je više od 50.000 godina, od pojave neandertalaca. Budući da su bili sakupljači, pretpostavlja se da su se hranili samoniklim biljem, ličinkama i ostacima strvina u sirovom obliku. Kasnije, kako su razvili lovačke vješine (pojava kromanjonaca), hranili su se uglavnom mesom divljači. Istrebljenjem velike divljači u Africi počele su prve seobe u Aziju i Europu. Kako je 0 prva krvna grupa, nije bilo potrebe za razvojem antigena na druge krvne grupe, pa ih krvna grupa 0 ne posjeduje. Osoba krvne grupe 0 može dati krv svim osobama bilo koje krvne grupe, ali može primiti krv samo krvne grupe 0 budući da će ostale krvne grupe sa svojim antigenima djelovati kao strane tvari. Kemijski gledano, krvna grupa 0 najjednostavnija je i sadrži samo šećer fukozu koja je osnova za sve ostale krvne grupe. Ona je danas najrasprostranjenija krvna grupa i nalazimo je po cijelom svijetu. Prehrana osoba sa krvnom grupom 0 trebala bi se sastojati od namirnica životinjskog podrijetla i povrća. Namirnice na koje treba obratiti pažnju uključuju govedinu, janjetinu, puretinu, piletinu - krto meso - i ribu. Također se dozvoljne sve vrste voće, grahorice i kupusnjače. Ove osobe moraju strogo izbjegavati mlijeko i mliječne proizode, kruh i tjesteninu od pšenice, kupus, prokulice i kukuruz.



* Krvna grupa A - Seobom ljudskog roda u potrazi za izvorima hrane novi životni okoliš utjecao je na prilagodbu (izmjenu) probavnog i imunološkog sustava. Istrebljenjem velike divljači pojavila se potreba za uzgojem hrane. Zato je pojava krvne grupe A vezana uz poljoprivrednu, neolitsku revoluciju, kada se počela sve više jesti hrana biljnog podrijetla (žitarice). Danas je postotak ljudi krvne grupe A najveći oko Mediterana, Jadranskog i Egejskog mora, u Španjolskoj, Turskoj i na Balkanu. Krvna grupa A uz fukozu sadrži i šećer N-acetil-galaktozamin koji predstavlja njezin antigen, pa može primati krv grupe 0 i A. Za osobe krvne grupe A može se reći da su pravi vegetarijanci, kojima šteti konzumiranje mesa i mliječnih proizvoda. Osobe sa krvnom grupom A trebale bi konzumirati veće količine namirnica biljnog podrijetla: povrća, leće, soje, graha, cjelovitih žitarica. Bobičasto voće i šljive također su preporučljive, a dozvoljena je povremena konzumacija peradi i fermentiranih mliječnih proizvoda. Iz prehrane bi trebali eliminirati sve mesne proizvode, punomasne mliječne proizvode, paprike, rajčice, tropsko voće i citruse.



* Krvna grupa B - Razvila se između 10 i 35 tisuća godina pr.n.e. na područjima Himalaja. Hladni predjeli uzrokovali su mutaciju i nastanak antigena koji je pružio novu otpornost. Antigen na fukozi krvne grupe B je D-galaktozamin. Tadašnji ljudi bili su pastiri nomadi koji su uzgajali stoku. Međutim, kako su se selili, razvili su poljoprivredu i izrazito napredne sustave navodnjavanja i obrade zemlje. Prehrana se zasnivala na mesu, mliječnim proizvodima i žitaricama, te se za osobe krvne grupe B može reći da su svejedi. Narodi Dalekog istoka (Japan, Mongolija, Kina i dio Indije) predstavljaju najbrojniju skupinu grupe B. Seljenjem azijskih nomada na zapad krvna grupa B dospjela je u većem postotku i do Nijemaca i Austrijanaca. Osobama sa krvnom grupom B dozvoljena je najveća prehrambena raznolikost. Slobodni su konzumirati ribu, perad, jajetinu, govedinu, mliječne proizvode, zeleno povrće, žitarice i sve vrste povrća, a u potpunosti bi trebali izbaciti školjke, šunku, slaninu i piletinu. Trebali bi ograničiti unos govedine, pšenice, raži, rajčica i kukuruza.



* Krvna grupa AB -Najmlađa je krvna grupa, nastala za barbarskih pohoda prije 1000 godina miješanjem kavkavskog stanovništva krvne grupe A i azijskog stanovništva krvne grupe B. Danas se nalazi u svega pet posto stanovništva. Uz fukozu kao osnovu, krvna grupa AB posjeduje antigen N-acetil-galaktozamin od krvne grupe A i D-galaktozamin od krvne grupe B. Tako je naslijedila otpornost obiju krvnih grupa, pa ima veću mogućnost stvaranja specifičnih antitijela protiv infekcija. Ne stvara antitijela protiv drugih krvnih grupa, pa može primati krv od svih grupa. Osobe ove krvne grupe manje su podložne alergijama i autoimunim bolestima (artritis, upale i sl.), međutim češće obolijevaju od nekih vrsta raka. Prehrana za osobe ove krvne grupe negdje je između A i B, jedu sve, i biljnu i mesnu hranu, a mliječne proizvode u manjoj količini od krvne grupe B. Osobe sa krvnom grupom AB mogu jesti janjetinu, puretinu, mliječne proizvode, jaja, rižu, tofu, šljive, trešnje, a trebali bi izbjegavati dimljeno meso i ograničiti unos govedine, pšenice, kukuruza, tropskog voća, naranči i banana.